日本人來台灣，第一天就差點流落街頭。

上週二晚上，收到一則突如其來的求救訊息。

 

來自我在北海道函館認識的朋友，

函館朝市「十字屋珈琲」的店主，菅原先生。

 

這次他帶著店裡的咖啡豆、器材，遠從日本來到台灣，

準備參加台中新光三越的日本商品展。

原本應該是件開開心心的事情。

沒想到人剛抵達台灣，第一天就出事了。

 

他跟函館千秋庵總本家老闆，橋先生，

一行五人晚上十點多抵達飯店，

準備辦理入住時卻發現原先預訂的十五晚住宿，

不知道為什麼全部被系統取消。

 

人在異國，語言不通，時間又已經那麼晚，

臨時還真不曉得上哪找四間房間過十五天，

沒馬上處理好真的只能流落街頭。

 

於是我開始幫忙查詢新光三越附近飯店的價位與空房，

意外發現取消他們住宿的那間旅館剛好有合理價位的空房，

立刻將相關訊息翻譯成兩份，

一份中文給櫃檯人員看，另一份日文給菅原先生對照意思，

順利地幫他們處理好這十五天的住宿。

 

好不容易解決問題，心想接下來應該就沒事了吧？

結果隔天，更大的麻煩來了。

 

十字屋與千秋庵準備在日本商品展販售的咖啡豆、磨豆機、甜點、原料以及各種營業器材，

竟然全部卡在海關，根本沒有送到會場。

 

五個人從函館飛了2700公里到台中，

先繳完攤位租金，再補上跳票的旅館費用，

到了現場除了擺上看板與旗幟之外啥事都不能幹，

真的只能賣來自函館的笑容了。

 

偏偏日本商品展的檔期已經排定，

不可能因為一兩家店的貨物沒有抵達，就延後整場活動。

於是菅原先生與橋先生只能眼睜睜看著其他攤位熱熱鬧鬧開始營業，

在自己的攤位掛上臨時歇業的告示牌。

更荒謬的是，

百貨公司還安排了各家參展廠商輪流擔任迎賓人員，

明明自己的店根本沒開張，

開店與閉店時卻還得乖乖站在十樓的電梯入口處迎接客人，

這簡直像是綜藝節目裡的惡質玩笑懲罰遊戲。

 

接著菅原先生煩惱起了水質問題，

台中的自來水用來煮咖啡實在不太適合，

為了解決這個問題，

我向一位有經營快閃咖啡店經驗的朋友請教，

得知波爾天然水很適合用在這類展場。

跟菅原先生確認好時間後，

隔天下午，驅車前往新光三越，

載著他到附近的24小時大賣場採購營業所需要的6公升桶裝水。

畢竟這不是自己在家泡個一兩杯的量，

而是每天預計要賣出一百五十杯左右的飲料。

除了水質之外，

還得確保店家在活動期間，每天都有足夠的水可以使用。

所以我們除了先扛了六箱水備用外，

還跟賣場經理確認商品庫存、採購方式，

以及往後的補貨問題。

就連怎麼請計程車司機在賣場外等候，

都得事先考慮進去。

確認好一切事宜後，

將所有需要的訊息統整翻譯中日兩版給菅原先生備存使用。

 

我們將水扛上十樓，聽完百貨公司主管又臭又長的會前宣導，

時間已經接近七點，

反正貨物還在海關，急也沒有用。

還是先吃飯吧。

 

他表示想吃點「台味」的食物，

說真的身為台灣人的我一瞬間還真沒想到啥才叫「有台味」。

就在我皺眉思索的時刻，

腦海裡浮現 youtube 上萬年不敗的主題：

 

「外國人第一次吃台灣熱炒喝十八天好吃驚」

 

在讓他體會到台灣人如何在下班的車潮中急速迴轉的技術後，

我們坐進半露天的熱炒店，

桌上擺上蒜苗鹹豬肉、五更腸旺、麻油豬肝、辣炒空心菜，再搭配冰涼的十八天生啤酒。

兩個大叔在秋夜晚風中，

聊著台灣與日本的風花雪月，

好不愜意。

 

不過麻煩並沒有就此結束。

 

原本以為物流問題周五就能解決，

沒想到整批貨物竟然整整延誤了五天。

這段期間，菅原先生在 Facebook 上收到不少朋友的調侃。

 

大意是：

 

「那傢伙根本沒有在工作嘛！明明函館的員工還在努力工作！」

 

結果他在10/13週二正式開幕的貼文裡，直接回應：

 

「請大家放心！我真的完全沒在工作喔！！」

 

只能說，人要想撐過逆境，幽默感是不可或缺的。

 

總之，經過整整五天的折騰，

十字屋的器材與咖啡豆終於順利抵達。

來自北海道函館的「Samurai 十字屋珈琲」，

總算正式在台中開張營業了。

 

可喜可賀，可喜可賀。

 

 

也因為這段意外插曲，順便跟大家介紹一下這次的日本商品展。

 

我在現場繞了幾圈才發現，這次的快閃陣容其實不小，

45 家日本名店，有 14 家是首次登場。

除了各式各樣的日本料理、烘焙麵包、點心甜食，還有不少北海道特色商品。

我個人當然特別推薦兩家。

 

 

第一家，就是菅原先生經營的函館朝市「十字屋珈琲」。

 

這是我在函館旅行期間偶然造訪一試成主顧的咖啡店。

你可以一邊品嘗來自北海道函館傳承百年的老式咖啡，

一邊感受菅原先生的獨特幽默魅力。

 

第二家，則是擁有超過一百六十年歷史的函館「千秋庵總本家」。

 

橋先生經營的千秋庵精擅各式傳統日式甜點。

我個人特別喜歡的是他們家的奶油銅鑼燒。

鬆軟的銅鑼燒餅皮，搭配紅豆餡與奶油，

紅豆甜味混合著奶油鹹香，吃起來非常過癮。